W pierwszej kolejności odwiedzimy miasto Edessę, słynące z największych na Bałkanach wodospadów. W termach Pozar doświadczymy kojących kąpieli w gorących źródłach wtryskujących w górskim spływie św. Mikołaja. Tamtejsze ciepłe wody są bogate w pierwiastki i minerały o leczniczych właściwościach. To miejsce wyjątkowe a  bogata flora i park z 15-stoma jaskiniami urozmaicają czas podczas pobytu.